Mos wiyas sasigwan acitc sasipatakan : la contemporanéité alimentaire des Anicinabek de Lac Simon et leurs stratégies d’adaptation face au colonialisme alimentaire

Il s’agit du thèse de doctorat en anthropologie alimentaire chez les Anicinabek du Lac Simon. Cette thèse concernant le patrimoine alimentaire semble couvrir le patrimoine immatériel comme les pratiques sociales, les rituels et traditions.

Type de document : Étude diverse

Portée géographique : MRC de La Vallée-de-l'Or

Balise de recherche :

Pratiques sociales, rituels et évènements festifs

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