En préparant cet ouvrage présenté en numérique, la Société d’histoire d’Amos a voulu souligner l’importance historique et patrimonial de certains édifices qui font encore partie du paysage, et renseigner sur les architectes de ces bâtiments. Ce document renseigne sur l’histoire locale de même que sur les personnages et groupes liés à ces immeubles. Cet ouvrage comprend également des photographies des bâtiments.

Il s'agit du thèse de doctorat en anthropologie alimentaire chez les Anicinabek du Lac Simon. Cette thèse concernant le patrimoine alimentaire semble couvrir le patrimoine immatériel comme les pratiques sociales, les rituels et traditions.

À compléter